| Капуста белокочанная (Тушение) | 653 г |
| Морковь (Тушение) | 153 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.1% | 2621 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 34.9% | 690 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 493.2 мкг | 900 мкг | 54.8% | 131.7% | 182 г |
| бета Каротин | 2.995 мг | 5 мг | 59.9% | 144% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 11.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 16.19 мг | 500 мг | 3.2% | 7.7% | 3088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 4.3% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 13.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.036 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.5% | 4427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.12 мг | 90 мг | 24.6% | 59.1% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 3.1% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.4 мкг | 120 мкг | 66.2% | 159.1% | 151 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3573 мг | 20 мг | 6.8% | 16.3% | 1474 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.85 мг | 2500 мг | 14.1% | 33.9% | 709 г |
| Кальций, Ca | 59.76 мг | 1000 мг | 6% | 14.4% | 1673 г |
| Кремний, Si | 59.639 мг | 30 мг | 198.8% | 477.9% | 50 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 17.3% | 1395 г |
| Натрий, Na | 500.52 мг | 1300 мг | 38.5% | 92.5% | 260 г |
| Сера, S | 45.14 мг | 1000 мг | 4.5% | 10.8% | 2215 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 16.8% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 54.78 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.8% | 4199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 654.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 13.2% | 1833 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 3.538 мкг | 10 мкг | 35.4% | 85.1% | 283 г |
| Литий, Li | 1.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2628 мг | 2 мг | 13.1% | 31.5% | 761 г |
| Медь, Cu | 110.09 мкг | 1000 мкг | 11% | 26.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 14.881 мкг | 70 мкг | 21.3% | 51.2% | 470 г |
| Никель, Ni | 16.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17249 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 27.9% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.5557 мг | 12 мг | 4.6% | 11.1% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».