Мой здоровый рацион

Рецепт Груша сушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Груша сушёная

Груша (Запекание) 811 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша сушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.2% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.1% 2947 г
Углеводы 64.7 г 219 г 29.5% 10% 338 г
Пищевые волокна 20.5 г 20 г 102.5% 34.6% 98 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.3% 10475 г
Органические кислоты 3 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6475 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3% 1111 г
Витамин В4, холин 32.42 мг 500 мг 6.5% 2.2% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 2.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5703 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 5.5% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.543 мг 15 мг 17% 5.7% 590 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7440 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 8% 420 г
Витамин РР, НЭ 1.169 мг 20 мг 5.8% 2% 1711 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 962.97 мг 2500 мг 38.5% 13% 260 г
Кальций, Ca 134.66 мг 1000 мг 13.5% 4.6% 743 г
Кремний, Si 37.701 мг 30 мг 125.7% 42.5% 80 г
Магний, Mg 76.28 мг 400 мг 19.1% 6.5% 524 г
Натрий, Na 91.04 мг 1300 мг 7% 2.4% 1428 г
Сера, S 40.33 мг 1000 мг 4% 1.4% 2480 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 4.2% 815 г
Хлор, Cl 6.5 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 691.2 мкг ~
Бор, B 816.8 мкг ~
Ванадий, V 31.42 мкг ~
Железо, Fe 14.452 мг 18 мг 80.3% 27.1% 125 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Кобальт, Co 62.834 мкг 10 мкг 628.3% 212.3% 16 г
Литий, Li 18.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.4084 мг 2 мг 20.4% 6.9% 490 г
Медь, Cu 790.54 мкг 1000 мкг 79.1% 26.7% 126 г
Молибден, Mo 31.417 мкг 70 мкг 44.9% 15.2% 223 г
Никель, Ni 106.818 мкг ~
Рубидий, Rb 276.5 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 0.4% 8554 г
Стронций, Sr 433.56 мкг ~
Фтор, F 62.83 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6366 г
Хром, Cr 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 7.6% 442 г
Цинк, Zn 1.2523 мг 12 мг 10.4% 3.5% 958 г
Цирконий, Zr 27.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 59.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 13.2 г ~
Сахароза 14.6 г ~
Фруктоза 38 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.22 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Груша сушёная составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».