| Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая | 342 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 342 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 382 г |
| Морковь (Тушение) | 83 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 204.3 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 157 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45.4 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Резаные Помидоры в Собственном Соку с Базиликом [Pomato] | 20 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.3% | 745 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.1 мкг | 900 мкг | 13.6% | 9.4% | 737 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 8.8% | 785 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.8% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 43.17 мг | 500 мг | 8.6% | 6% | 1158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 5.6% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 9.1% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.942 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 16.6% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 4.3% | 1625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.699 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2146 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 10.6% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0934 мг | 20 мг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.01 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.7% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3200 г |
| Кремний, Si | 14.062 мг | 30 мг | 46.9% | 32.5% | 213 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2266 г |
| Натрий, Na | 81.9 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.4% | 1587 г |
| Сера, S | 113.15 мг | 1000 мг | 11.3% | 7.8% | 884 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 9.6% | 725 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.095 мг | 18 мг | 6.1% | 4.2% | 1644 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.721 мкг | 10 мкг | 17.2% | 11.9% | 581 г |
| Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 4.6% | 1507 г |
| Медь, Cu | 67.66 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.7% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 3.798 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.7% | 1843 г |
| Никель, Ni | 4.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.519 мкг | 55 мкг | 22.8% | 15.8% | 439 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34453 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.8589 мг | 12 мг | 15.5% | 10.7% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.66 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.596 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.266 г | min 16.8 г | 19.4% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.668 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.152 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.145 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».