Мой здоровый рацион

Рецепт котлета рыбно-морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлета рыбно-морковная

Треска (Жарка) 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Крахмал картофельный 100 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлета рыбно-морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3% 1556 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 8.2% 573 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.6% 625 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.9 мкг 900 мкг 48.8% 23.1% 205 г
бета Каротин 2.622 мг 5 мг 52.4% 24.8% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.389 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16743 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 5.3% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.649 мг 15 мг 11% 5.2% 910 г
Витамин Н, биотин 2.114 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2365 г
Витамин РР, НЭ 2.5616 мг 20 мг 12.8% 6% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 203.17 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Кальций, Ca 39.43 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2536 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 3.4% 1383 г
Натрий, Na 255.95 мг 1300 мг 19.7% 9.3% 508 г
Сера, S 42.28 мг 1000 мг 4.2% 2% 2365 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 6.7% 705 г
Хлор, Cl 34.88 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1335 г
Йод, I 28.54 мкг 150 мкг 19% 9% 526 г
Кобальт, Co 6.342 мкг 10 мкг 63.4% 29.9% 158 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Медь, Cu 31.71 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3154 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8274 г
Хром, Cr 11.63 мкг 50 мкг 23.3% 11% 430 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5566 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлета рыбно-морковная составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов