Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 0,5% 360 г
Творог 9% 180 г
Сахар песок 50 г
Ванильный экстракт 0.5 tsp
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 11.7% 466 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.1% 903 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.7% 1460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2419 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7% 786 г
Витамин В4, холин 33.09 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 31.468 мкг 400 мкг 7.9% 4.3% 1271 г
Витамин В12, кобаламин 0.957 мкг 3 мкг 31.9% 17.5% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.485 мг 15 мг 9.9% 5.4% 1010 г
Витамин Н, биотин 6.691 мкг 50 мкг 13.4% 7.3% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4732 мг 20 мг 17.4% 9.5% 576 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.52 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Кальций, Ca 107.5 мг 1000 мг 10.8% 5.9% 930 г
Кремний, Si 0.281 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10676 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 2.7% 2005 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3071 г
Сера, S 174.02 мг 1000 мг 17.4% 9.5% 575 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 11.7% 468 г
Хлор, Cl 108.93 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 1.6% 3371 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1799 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 11.4% 481 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 3.4% 1610 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 5.6% 981 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 25.33 мкг 55 мкг 46.1% 25.3% 217 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 29.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13477 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Цинк, Zn 0.4111 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.883 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.796 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 5.193 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.793 г ~
Пролин 1.065 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».