| Лук репчатый (Запекание) | 40 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 220 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 16.1% | 386 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3280 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.021 мг | 1.5 мг | 68.1% | 42.4% | 147 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 7.8% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 114.78 мг | 500 мг | 23% | 14.3% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 10.8% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 12% | 518 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.702 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.066 мкг | 3 мкг | 35.5% | 22.1% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.423 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0451 мг | 20 мг | 15.2% | 9.5% | 657 г |
| Ниацин | 2.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.71 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.8% | 709 г |
| Кальций, Ca | 23.46 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4263 г |
| Кремний, Si | 0.72 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Магний, Mg | 27.05 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Натрий, Na | 63.35 мг | 1300 мг | 4.9% | 3% | 2052 г |
| Сера, S | 237.75 мг | 1000 мг | 23.8% | 14.8% | 421 г |
| Фосфор, P | 238.7 мг | 800 мг | 29.8% | 18.5% | 335 г |
| Хлор, Cl | 77.52 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.052 мг | 18 мг | 11.4% | 7.1% | 877 г |
| Йод, I | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Кобальт, Co | 9.881 мкг | 10 мкг | 98.8% | 61.4% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Медь, Cu | 116.09 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.2% | 861 г |
| Молибден, Mo | 12.384 мкг | 70 мкг | 17.7% | 11% | 565 г |
| Никель, Ni | 10.962 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.111 мкг | 55 мкг | 11.1% | 6.9% | 900 г |
| Фтор, F | 75.29 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5313 г |
| Хром, Cr | 12.69 мкг | 50 мкг | 25.4% | 15.8% | 394 г |
| Цинк, Zn | 2.2126 мг | 12 мг | 18.4% | 11.4% | 542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты обезжиренные составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».