| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 55 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 125 г |
| Сметана 40% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Жир костный топленый | 15 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 300 г |
| Псилиум [Polezzno] | 3 г |
| Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.1% | 472 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 13.1% | 327 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.335 мг | 1.5 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 88.99 мг | 500 мг | 17.8% | 7.6% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.4% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.1% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.49 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.28 мг | 90 мг | 3.6% | 1.5% | 2744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 3.896 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.4% | 1283 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7379 мг | 20 мг | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.93 мг | 2500 мг | 11.6% | 5% | 862 г |
| Кальций, Ca | 32.17 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3108 г |
| Кремний, Si | 11.845 мг | 30 мг | 39.5% | 17% | 253 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 1.9% | 2248 г |
| Натрий, Na | 229.15 мг | 1300 мг | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Сера, S | 150.52 мг | 1000 мг | 15.1% | 6.5% | 664 г |
| Фосфор, P | 145.1 мг | 800 мг | 18.1% | 7.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 295.17 мг | 2300 мг | 12.8% | 5.5% | 779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1439 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.66 мкг | 10 мкг | 26.6% | 11.4% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2817 г |
| Медь, Cu | 60.45 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.6% | 1654 г |
| Молибден, Mo | 2.729 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.7% | 2565 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.014 мкг | 55 мкг | 38.2% | 16.4% | 262 г |
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27875 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 1.7865 мг | 12 мг | 14.9% | 6.4% | 672 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.794 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.434 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.27 г | min 16.8 г | 31.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».