| Кабачок | 360 г |
| Масло растительное, покупное, соевое (частично гидрированное), для вока и легкой обжарки | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 74 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Яйцо куриное | 22 г |
Все перемешивается и жарится на масле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.5% | 3167 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 14.4% | 329 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 17.18 мг | 500 мг | 3.4% | 1.6% | 2910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.986 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.11 мг | 90 мг | 11.2% | 5.3% | 890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 5.1% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 11.7% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0038 мг | 20 мг | 5% | 2.4% | 1992 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.97 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.4% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 18.55 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5391 г |
| Кремний, Si | 0.532 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5639 г |
| Магний, Mg | 8.87 мг | 400 мг | 2.2% | 1% | 4510 г |
| Натрий, Na | 216.08 мг | 1300 мг | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Сера, S | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5540 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 1.7% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 330.9 мг | 2300 мг | 14.4% | 6.8% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.3% | 1449 г |
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2012 г |
| Медь, Cu | 21.82 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Молибден, Mo | 2.495 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.7% | 2806 г |
| Селен, Se | 2.232 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.9% | 2464 г |
| Фтор, F | 5.1 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78431 г | |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1549 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7747 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оладушки из кабачков составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».