Мой здоровый рацион

Рецепт Китайский гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Китайский гарнир

Перец красный сладкий (Жарка) 112 г
Перец сладкий (Жарка) 112 г
Фасоль (стручок) (Приготовление пюре) 91 г
Капуста брюссельская (Жарка) 69 г
Брокколи (Жарка) 85 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 159 г
Масло рапсовое 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайский гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.2% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.4% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 35.7% 714 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.7% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.1 мкг 900 мкг 23.6% 60.2% 424 г
бета Каротин 0.873 мг 5 мг 17.5% 44.6% 573 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 11% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 16.3% 1552 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 1% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 13.5% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 38.8% 658 г
Витамин В9, фолаты 30.56 мкг 400 мкг 7.6% 19.4% 1309 г
Витамин C, аскорбиновая 71.98 мг 90 мг 80% 204.1% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 18.9% 1354 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 42.1% 606 г
Витамин РР, НЭ 1.2344 мг 20 мг 6.2% 15.8% 1620 г
Макроэлементы
Калий, K 257.56 мг 2500 мг 10.3% 26.3% 971 г
Кальций, Ca 29.14 мг 1000 мг 2.9% 7.4% 3432 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 12.5% 2042 г
Натрий, Na 83.12 мг 1300 мг 6.4% 16.3% 1564 г
Сера, S 4.1 мг 1000 мг 0.4% 1% 24390 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 12% 2139 г
Хлор, Cl 139.27 мг 2300 мг 6.1% 15.6% 1651 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 12.8% 2016 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11628 г
Кобальт, Co 2.564 мкг 10 мкг 25.6% 65.3% 390 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 16.1% 1592 г
Медь, Cu 67.3 мкг 1000 мкг 6.7% 17.1% 1486 г
Молибден, Mo 2.403 мкг 70 мкг 3.4% 8.7% 2913 г
Селен, Se 0.549 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10018 г
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 50891 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 14.8% 1736 г
Цинк, Zn 0.2318 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5177 г

Энергетическая ценность Китайский гарнир составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов