Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-Оладьи из творога и миндальной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-Оладьи из творога и миндальной муки

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Сметана 20% жирности 25 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 48 г
Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Оладьи из творога и миндальной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.8 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 8.8% 347 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 13.6% 225 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 46 г 2273 г 2% 0.6% 4941 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 5.1% 594 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 6.2% 493 г
Витамин В4, холин 132.43 мг 500 мг 26.5% 8.1% 378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 4.4% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 27.63 мкг 400 мкг 6.9% 2.1% 1448 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 9.5% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 2.7% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 11.604 мкг 50 мкг 23.2% 7.1% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1354 мг 20 мг 20.7% 6.3% 484 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.74 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1776 г
Кальций, Ca 143.64 мг 1000 мг 14.4% 4.4% 696 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Натрий, Na 217.1 мг 1300 мг 16.7% 5.1% 599 г
Сера, S 195.02 мг 1000 мг 19.5% 6% 513 г
Фосфор, P 231.6 мг 800 мг 29% 8.9% 345 г
Хлор, Cl 378.65 мг 2300 мг 16.5% 5% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 2.1% 1429 г
Йод, I 14.67 мкг 150 мкг 9.8% 3% 1022 г
Кобальт, Co 4.592 мкг 10 мкг 45.9% 14% 218 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11236 г
Медь, Cu 85.85 мкг 1000 мкг 8.6% 2.6% 1165 г
Молибден, Mo 8.455 мкг 70 мкг 12.1% 3.7% 828 г
Олово, Sn 10.16 мкг ~
Селен, Se 32.594 мкг 55 мкг 59.3% 18.1% 169 г
Стронций, Sr 13.28 мкг ~
Фтор, F 44.71 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8947 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 1.8% 1662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.863 г min 16.8 г 40.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кето-Оладьи из творога и миндальной муки составляет 326,8 кКал.

  • Порция = 24 гр (78.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов