| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 21.3% | 394 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 53.6 мг | 500 мг | 10.7% | 9% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 20.2% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 18.7% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 17.9% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.585 мг | 20 мг | 27.9% | 23.4% | 358 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.2% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1739 г |
| Натрий, Na | 89 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.7% | 1461 г |
| Сера, S | 192.6 мг | 1000 мг | 19.3% | 16.2% | 519 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 19.7% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2250 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Медь, Cu | 56 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Селен, Se | 22.6 мкг | 55 мкг | 41.1% | 34.5% | 243 г |
| Цинк, Zn | 1.52 мг | 12 мг | 12.7% | 10.7% | 789 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо курицы вареное окорочка составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».