Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный пирог

Лимонная начинка с молоком 250 г
Тесто для пирогов плотное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.9 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3% 1188 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.7% 528 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 6.5% 541 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 3947 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1698 г
Витамин В4, холин 29.42 мг 500 мг 5.9% 2.1% 1700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.972 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13459 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 2.7% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25424 г
Витамин Н, биотин 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.1% 1678 г
Витамин РР, НЭ 0.6629 мг 20 мг 3.3% 1.2% 3017 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.16 мг 2500 мг 5.6% 2% 1771 г
Кальций, Ca 87.37 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4684 г
Натрий, Na 35.92 мг 1300 мг 2.8% 1% 3619 г
Сера, S 26.53 мг 1000 мг 2.7% 1% 3769 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 4.1% 867 г
Хлор, Cl 65.51 мг 2300 мг 2.8% 1% 3511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6742 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 3.8% 923 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 11.76 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8503 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2411 г
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 3.112 мкг 55 мкг 5.7% 2% 1767 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29112 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лимонный пирог составляет 283,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».