Мой здоровый рацион

Рецепт свинина жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина жареная с луком

Лук репчатый (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 100 г
Свинина, грудинка мякоть (Жарка мелким куском) 600 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина жареная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 503 ккал 1684 ккал 29.9% 5.9% 335 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.5% 1357 г
Жиры 52.5 г 56 г 93.8% 18.6% 107 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.2% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1% 2000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.4% 4457 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.241 мг 1.5 мг 16.1% 3.2% 622 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.8% 2571 г
Витамин В4, холин 51.19 мг 500 мг 10.2% 2% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 1.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 2.4% 813 г
Витамин В9, фолаты 5.87 мкг 400 мкг 1.5% 0.3% 6814 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.4% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.074 мг 15 мг 33.8% 6.7% 296 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16287 г
Витамин РР, НЭ 2.2375 мг 20 мг 11.2% 2.2% 894 г
Макроэлементы
Калий, K 117.06 мг 2500 мг 4.7% 0.9% 2136 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7496 г
Магний, Mg 10.47 мг 400 мг 2.6% 0.5% 3820 г
Натрий, Na 18.88 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6886 г
Сера, S 172.58 мг 1000 мг 17.3% 3.4% 579 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 1.5% 1311 г
Хлор, Cl 42.03 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5472 г
Микроэлементы
Бор, B 68.3 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 0.8% 2659 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 0.7% 2712 г
Кобальт, Co 7.167 мкг 10 мкг 71.7% 14.3% 140 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 1% 2035 г
Медь, Cu 96.38 мкг 1000 мкг 9.6% 1.9% 1038 г
Молибден, Mo 8.874 мкг 70 мкг 12.7% 2.5% 789 г
Фтор, F 80.64 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 4960 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 3.9% 505 г
Цинк, Zn 1.7031 мг 12 мг 14.2% 2.8% 705 г

Энергетическая ценность свинина жареная с луком составляет 503 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».