| Кефир 1% жирности (Запекание) | 100 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1216 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9% | 800 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.5% | 848 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.3% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.5% | 1111 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 10.5% | 691 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 13.4% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 139.48 мг | 500 мг | 27.9% | 20.1% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 14.1% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.194 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.8% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.2% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 3% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 12.461 мкг | 50 мкг | 24.9% | 18% | 401 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6129 мг | 20 мг | 13.1% | 9.5% | 765 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.49 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.6% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 87.52 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 4% | 1783 г |
| Натрий, Na | 97.3 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.4% | 1336 г |
| Сера, S | 117.62 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.5% | 850 г |
| Фосфор, P | 180.3 мг | 800 мг | 22.5% | 16.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 131.57 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.1% | 1748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 7.9% | 906 г |
| Йод, I | 12.61 мкг | 150 мкг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 5.968 мкг | 10 мкг | 59.7% | 43.1% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.3636 мг | 2 мг | 18.2% | 13.1% | 550 г |
| Медь, Cu | 99.23 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.1% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 6.883 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.1% | 1017 г |
| Олово, Sn | 6.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.49 мкг | 55 мкг | 33.6% | 24.3% | 297 г |
| Стронций, Sr | 7.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8709 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.3% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 1.0657 мг | 12 мг | 8.9% | 6.4% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.704 г | min 16.8 г | 16.1% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 138,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».