| Яйцо куриное | 155 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 264 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.7% | 1226 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12% | 889 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.1 мкг | 900 мкг | 11.8% | 12.5% | 848 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 14% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 99.46 мг | 500 мг | 19.9% | 21.1% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 12.6% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 3.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.33 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 10.8% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 8.3% | 1287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 9.087 мкг | 50 мкг | 18.2% | 19.3% | 550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6734 мг | 20 мг | 8.4% | 8.9% | 1195 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.81 мг | 2500 мг | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 92.89 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.8% | 1077 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 3.3% | 3249 г |
| Натрий, Na | 172.1 мг | 1300 мг | 13.2% | 14% | 755 г |
| Сера, S | 79.69 мг | 1000 мг | 8% | 8.5% | 1255 г |
| Фосфор, P | 125.4 мг | 800 мг | 15.7% | 16.6% | 638 г |
| Хлор, Cl | 260.66 мг | 2300 мг | 11.3% | 12% | 882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 5.8% | 1815 г |
| Йод, I | 10.55 мкг | 150 мкг | 7% | 7.4% | 1422 г |
| Кобальт, Co | 4.286 мкг | 10 мкг | 42.9% | 45.4% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14085 г |
| Медь, Cu | 38.77 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.1% | 2579 г |
| Молибден, Mo | 5.43 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.3% | 1289 г |
| Олово, Sn | 8.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.217 мкг | 55 мкг | 20.4% | 21.6% | 490 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12453 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.6% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.6607 мг | 12 мг | 5.5% | 5.8% | 1816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.757 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | min 16.8 г | 15.2% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 2порции составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».