| Яйцо куриное | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 205 г |
| Яблоки | 388 г |
| Корица | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1106 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.7% | 1169 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.3% | 1514 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 6.9% | 956 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.4% | 1216 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 82.38 мг | 500 мг | 16.5% | 10.8% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 6.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.757 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.2% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4% | 1653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 6.213 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.1% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9561 мг | 20 мг | 9.8% | 6.4% | 1022 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.67 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.4% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Кремний, Si | 1.025 мг | 30 мг | 3.4% | 2.2% | 2927 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Натрий, Na | 50.25 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Сера, S | 68.76 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1454 г |
| Фосфор, P | 80.3 мг | 800 мг | 10% | 6.6% | 996 г |
| Хлор, Cl | 49 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.4% | 4694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 128.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.083 мг | 18 мг | 11.6% | 7.6% | 864 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 3.645 мкг | 10 мкг | 36.5% | 24% | 274 г |
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 7.3% | 901 г |
| Медь, Cu | 102.65 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.8% | 974 г |
| Молибден, Mo | 7.763 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.3% | 902 г |
| Селен, Se | 10.408 мкг | 55 мкг | 18.9% | 12.4% | 528 г |
| Фтор, F | 24.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16234 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 3.1% | 2136 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка с яблоками составляет 152,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».