Мой здоровый рацион

Рецепт Рваная свинина кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рваная свинина кето

Свиной жир 22 г
Шейка Свиная [Мираторг] 1081 г
Паста Томатная [АВС] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рваная свинина кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.6 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 5.2% 427 г
Жиры 41.4 г 56 г 73.9% 16.5% 135 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.4% 5754 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 50000 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 136364 г
Витамин РР, НЭ 0.0707 мг 20 мг 0.4% 0.1% 28289 г
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.96 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 27902 г
Кальций, Ca 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Магний, Mg 0.16 мг 400 мг 250000 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 103175 г
Сера, S 2.49 мг 1000 мг 0.2% 40161 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 0.1% 34783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Медь, Cu 1.8 мкг 1000 мкг 0.2% 55556 г
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 0.0161 мг 12 мг 0.1% 74534 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рваная свинина кето составляет 446,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».