Рецепт Утиная грудка жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утиная грудка жареная

Утята 2 кат. (Жарка)

500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утиная грудка жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257.1 ккал	1684 ккал	15.3%	6%	655 г
Белки	26 г	76 г	34.2%	13.3%	292 г
Жиры	17.1 г	56 г	30.5%	11.9%	327 г
Вода	57.4 г	2273 г	2.5%	1%	3960 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.6 мкг	900 мкг	5.3%	2.1%	1891 г
Ретинол	0.048 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.343 мг	1.5 мг	22.9%	8.9%	437 г
Витамин В2, рибофлавин	0.293 мг	1.8 мг	16.3%	6.3%	614 г
Витамин В4, холин	90.79 мг	500 мг	18.2%	7.1%	551 г
Витамин В5, пантотеновая	0.733 мг	5 мг	14.7%	5.7%	682 г
Витамин В6, пиридоксин	0.292 мг	2 мг	14.6%	5.7%	685 г
Витамин В9, фолаты	3.333 мкг	400 мкг	0.8%	0.3%	12001 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.248 мг	15 мг	1.7%	0.7%	6048 г
Витамин РР, НЭ	6.3333 мг	20 мг	31.7%	12.3%	316 г
Ниацин	3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.17 мг	2500 мг	8.5%	3.3%	1173 г
Кальций, Ca	18.16 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5507 г
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%	1.6%	2500 г
Натрий, Na	51.38 мг	1300 мг	4%	1.6%	2530 г
Сера, S	260 мг	1000 мг	26%	10.1%	385 г
Фосфор, P	165.9 мг	800 мг	20.7%	8.1%	482 г
Хлор, Cl	49.52 мг	2300 мг	2.2%	0.9%	4645 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.262 мг	18 мг	12.6%	4.9%	796 г
Йод, I	2.2 мкг	150 мкг	1.5%	0.6%	6818 г
Кобальт, Co	10.714 мкг	10 мкг	107.1%	41.7%	93 г
Марганец, Mn	0.019 мг	2 мг	1%	0.4%	10526 г
Медь, Cu	589.37 мкг	1000 мкг	58.9%	22.9%	170 г
Молибден, Mo	8.571 мкг	70 мкг	12.2%	4.7%	817 г
Фтор, F	121.9 мкг	4000 мкг	3%	1.2%	3281 г
Хром, Cr	14.29 мкг	50 мкг	28.6%	11.1%	350 г
Цинк, Zn	3.2349 мг	12 мг	27%	10.5%	371 г

Энергетическая ценность Утиная грудка жареная составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок