| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар, коричневый | 5 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.9% | 1617 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 6.6% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 19.8% | 645 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2933 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.1 мкг | 900 мкг | 23.5% | 30.1% | 426 г |
| бета Каротин | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 32.4% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 22.1 мг | 500 мг | 4.4% | 5.6% | 2262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 6.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.514 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 15911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 2.3% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3337 мг | 20 мг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.6 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.5% | 888 г |
| Кальций, Ca | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 6.4% | 1988 г |
| Кремний, Si | 22.937 мг | 30 мг | 76.5% | 97.8% | 131 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 9.5% | 1344 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.5% | 2321 г |
| Сера, S | 38.64 мг | 1000 мг | 3.9% | 5% | 2588 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 18.5% | 688 г |
| Хлор, Cl | 86.72 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.9% | 2652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 10.9% | 1179 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 4.615 мкг | 10 мкг | 46.2% | 59.1% | 217 г |
| Литий, Li | 1.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3385 мг | 2 мг | 16.9% | 21.6% | 591 г |
| Медь, Cu | 147.06 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 18.8% | 680 г |
| Молибден, Mo | 10.962 мкг | 70 мкг | 15.7% | 20.1% | 639 г |
| Никель, Ni | 38.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.421 мкг | 55 мкг | 8% | 10.2% | 1244 г |
| Стронций, Sr | 4.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23296 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.2% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.8049 мг | 12 мг | 6.7% | 8.6% | 1491 г |
| Цирконий, Zr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре постный из белой фасоли составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».