| Бедро филе цыплёнка бройлера | 400 г |
| Приправа для курицы | 10 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 13.8% | 1000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.1% | 1514 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.9 мкг | 900 мкг | 26.2% | 36.2% | 382 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.384 мг | 5 мг | 27.7% | 38.3% | 361 г |
| бета Криптоксантин | 0.27 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 2.66 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.1% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.067 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.6% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.69 мг | 90 мг | 29.7% | 41.1% | 337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 21.3% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3851 мг | 20 мг | 31.9% | 44.1% | 313 г |
| Ниацин | 3.714 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.2% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2852 г |
| Кремний, Si | 2.644 мг | 30 мг | 8.8% | 12.2% | 1135 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 7.6% | 1829 г |
| Натрий, Na | 35.79 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.9% | 3632 г |
| Сера, S | 5.12 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19531 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 17.6% | 790 г |
| Хлор, Cl | 43.15 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 9.7% | 1432 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.967 мкг | 10 мкг | 39.7% | 54.9% | 252 г |
| Литий, Li | 0.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 10.9% | 1263 г |
| Медь, Cu | 75.91 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.5% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 7.286 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14.4% | 961 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.92 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5977 г |
| Хром, Cr | 10.19 мкг | 50 мкг | 20.4% | 28.2% | 491 г |
| Цинк, Zn | 0.7063 мг | 12 мг | 5.9% | 8.2% | 1699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.527 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.408 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Красное мясо бедра в мультиварке составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».