Рецепт Салат из моркови и пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из моркови и пекинской капусты

Капуста пекинская	80 г
Морковь, сырая	74 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28 ккал	1684 ккал	1.7%	6.1%	6014 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	5%	6909 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.4%	28000 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	9.3%	3842 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	35.7%	1000 г
Вода	91 г	2273 г	4%	14.3%	2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ	409.5 мкг	900 мкг	45.5%	162.5%	220 г
бета Каротин	4.08 мг	5 мг	81.6%	291.4%	123 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	12.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	10.7%	3333 г
Витамин В4, холин	8.18 мг	500 мг	1.6%	5.7%	6112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.186 мг	5 мг	3.7%	13.2%	2688 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	33.6%	1070 г
Витамин В9, фолаты	50.169 мкг	400 мкг	12.5%	44.6%	797 г
Витамин C, аскорбиновая	16.86 мг	90 мг	18.7%	66.8%	534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.379 мг	15 мг	2.5%	8.9%	3958 г
Витамин К, филлохинон	28.6 мкг	120 мкг	23.8%	85%	420 г
Витамин РР, НЭ	0.7836 мг	20 мг	3.9%	13.9%	2552 г
Макроэлементы
Калий, K	277.4 мг	2500 мг	11.1%	39.6%	901 г
Кальций, Ca	55.86 мг	1000 мг	5.6%	20%	1790 г
Магний, Mg	12.52 мг	400 мг	3.1%	11.1%	3195 г
Натрий, Na	37.83 мг	1300 мг	2.9%	10.4%	3436 г
Сера, S	4.47 мг	1000 мг	0.4%	1.4%	22371 г
Фосфор, P	31.9 мг	800 мг	4%	14.3%	2508 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.305 мг	18 мг	1.7%	6.1%	5902 г
Марганец, Mn	0.1674 мг	2 мг	8.4%	30%	1195 г
Медь, Cu	40.32 мкг	1000 мкг	4%	14.3%	2480 г
Селен, Se	0.36 мкг	55 мкг	0.7%	2.5%	15278 г
Фтор, F	1.54 мкг	4000 мкг			259740 г
Цинк, Zn	0.2348 мг	12 мг	2%	7.1%	5111 г

Энергетическая ценность Салат из моркови и пекинской капусты составляет 28 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок