| Вода | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахарозаменитель Мильфорд | 7 таблетка |
| Молоко Володарское с м.д.ж. 2,5% | 120 г |
| Мука "Еленовская" пшеничная высшего сорта | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 23 г |
| Мука овсяная | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 20 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.7% | 727 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4016 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.4 мкг | 900 мкг | 9% | 4.4% | 1106 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 5.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 58 мг | 500 мг | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.1% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.051 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.104 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.7% | 2885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 1.9% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.6% | 1062 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0726 мг | 20 мг | 10.4% | 5.1% | 965 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.35 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1933 г |
| Кальций, Ca | 55.36 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Кремний, Si | 0.952 мг | 30 мг | 3.2% | 1.6% | 3151 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 2.1% | 2281 г |
| Натрий, Na | 247.64 мг | 1300 мг | 19% | 9.2% | 525 г |
| Сера, S | 68.21 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 6.2% | 788 г |
| Хлор, Cl | 363.44 мг | 2300 мг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1929 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 9.9% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 3.6% | 1350 г |
| Медь, Cu | 49.28 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2029 г |
| Молибден, Mo | 6.871 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.8% | 1019 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.642 мкг | 55 мкг | 15.7% | 7.6% | 636 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.89 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9782 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.4928 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.223 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.466 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.448 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | min 16.8 г | 12.7% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.353 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики 23.10.2021 составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».