| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 250 г |
| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Жир свиной топленый | 30 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 764 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.7% | 974 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 15.3% | 296 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263 мкг | 900 мкг | 29.2% | 13.3% | 342 г |
| бета Каротин | 1.577 мг | 5 мг | 31.5% | 14.3% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 7.6% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 41.62 мг | 500 мг | 8.3% | 3.8% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2.9% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 5.6% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.804 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.01 мг | 90 мг | 18.9% | 8.6% | 529 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.484 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10331 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1927 мг | 20 мг | 16% | 7.3% | 626 г |
| Ниацин | 1.627 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.06 мг | 2500 мг | 11% | 5% | 909 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5079 г |
| Кремний, Si | 4.41 мг | 30 мг | 14.7% | 6.7% | 680 г |
| Магний, Mg | 23.01 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1738 г |
| Натрий, Na | 69.6 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1868 г |
| Сера, S | 127.73 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.8% | 783 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 6% | 760 г |
| Хлор, Cl | 103.45 мг | 2300 мг | 4.5% | 2% | 2223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 3.3% | 1362 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 6.803 мкг | 10 мкг | 68% | 30.9% | 147 г |
| Литий, Li | 4.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1488 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1344 г |
| Медь, Cu | 116.05 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 5.3% | 862 г |
| Молибден, Mo | 9.22 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6% | 759 г |
| Никель, Ni | 8.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31609 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.82 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5729 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 8.3% | 548 г |
| Цинк, Zn | 1.4084 мг | 12 мг | 11.7% | 5.3% | 852 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.411 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.672 г | min 16.8 г | 51.6% | 23.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 220,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».