| Какао-порошок | 120 г |
| Яйцо куриное | 172 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] | 200 г |
| Заменитель Сахара [Fit Parad] | 100 г |
| Мука Кукурузная [Добродия] | 100 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 20 г |
| Молоко 2,5% [Молочная Речка] | 130 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Вода | 5 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 200 г |
| Пюре Яблочное [ABC] | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.4% | 1206 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 7.7% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.7% | 690 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 1.1% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.9% | 2894 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 3.2% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.554 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.396 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2087 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9898 мг | 20 мг | 4.9% | 2.6% | 2021 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.6 мг | 2500 мг | 5.7% | 3% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 49.55 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2018 г |
| Магний, Mg | 36.75 мг | 400 мг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
| Натрий, Na | 169.8 мг | 1300 мг | 13.1% | 7% | 766 г |
| Сера, S | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.178 мг | 18 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 1.186 мкг | 10 мкг | 11.9% | 6.3% | 843 г |
| Марганец, Mn | 0.3863 мг | 2 мг | 19.3% | 10.3% | 518 г |
| Медь, Cu | 386.45 мкг | 1000 мкг | 38.6% | 20.6% | 259 г |
| Молибден, Mo | 5.352 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.1% | 1308 г |
| Селен, Se | 3.643 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.5% | 1510 г |
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14738 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.7193 мг | 12 мг | 6% | 3.2% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.679 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.101 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из яблочного пюре составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».