Мой здоровый рацион

Рецепт Блин с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин с курагой

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Мягкий Творог 0,1% [Домик в деревне] 60 г
Отруби Овсяные Двойной Очистки [Чуваши Хлеб] 15 г
Мука Ржаная Цельносмолотая [Гарнец] 15 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 8.8% 497 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.4% 800 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.3% 830 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.5% 667 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.2 мкг 900 мкг 25.2% 11% 396 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 5.4% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.1% 711 г
Витамин В4, холин 127.82 мг 500 мг 25.6% 11.2% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 6.4% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.167 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7741 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 3.8% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 4.8% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.217 мг 15 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Витамин Н, биотин 10.267 мкг 50 мкг 20.5% 8.9% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.45 мг 20 мг 12.3% 5.4% 816 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.17 мг 2500 мг 14.2% 6.2% 702 г
Кальций, Ca 54.17 мг 1000 мг 5.4% 2.4% 1846 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 6.3% 692 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 2.6% 1702 г
Натрий, Na 69.83 мг 1300 мг 5.4% 2.4% 1862 г
Сера, S 93.65 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1068 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 6.5% 665 г
Хлор, Cl 78.5 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 4.3% 1010 г
Йод, I 10.57 мкг 150 мкг 7% 3.1% 1419 г
Кобальт, Co 6.4 мкг 10 мкг 64% 27.9% 156 г
Литий, Li 1.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3724 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 4.3% 1013 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 3.1% 1391 г
Никель, Ni 18.333 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 15.717 мкг 55 мкг 28.6% 12.5% 350 г
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10998 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 10.3% 423 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Блин с курагой составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».