Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтельки со сладким перцем и салатным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтельки со сладким перцем и салатным луком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 738 г
Яйцо куриное 50 г
Сладкий перец, красный, вареный, с солью 140 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 74 г
Баклажаны (Пассерование) 660 г
Лук репчатый (Припускание) 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки со сладким перцем и салатным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 18.8% 539 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.6% 952 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 7.5% 1353 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.7% 2195 г
Витамин В4, холин 15.02 мг 500 мг 3% 3% 3329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.823 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2894 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.51 мг 90 мг 21.7% 22% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2% 4886 г
Витамин Н, биотин 1.504 мкг 50 мкг 3% 3% 3324 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.9361 мг 20 мг 34.7% 35.2% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 323.5 мг 2500 мг 12.9% 13.1% 773 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Кремний, Si 70.142 мг 30 мг 233.8% 236.9% 43 г
Магний, Mg 59.26 мг 400 мг 14.8% 15% 675 г
Натрий, Na 65.78 мг 1300 мг 5.1% 5.2% 1976 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 17% 596 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5948 г
Микроэлементы
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 22.63 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 7.1% 1434 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7212 г
Кобальт, Co 6.649 мкг 10 мкг 66.5% 67.4% 150 г
Марганец, Mn 0.3495 мг 2 мг 17.5% 17.7% 572 г
Медь, Cu 162.87 мкг 1000 мкг 16.3% 16.5% 614 г
Молибден, Mo 12.99 мкг 70 мкг 18.6% 18.8% 539 г
Селен, Se 2.375 мкг 55 мкг 4.3% 4.4% 2316 г
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25773 г
Хром, Cr 14.53 мкг 50 мкг 29.1% 29.5% 344 г
Цинк, Zn 1.0868 мг 12 мг 9.1% 9.2% 1104 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тефтельки со сладким перцем и салатным луком составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов