Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром

Перец сладкий красный 42 г
Помидор (томат), грунтовый 89 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 26 г
Брынза [Cuptaku] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.9% 1037 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.6% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.1% 2665 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 21.9% 615 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 23.7% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.354 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4276 г
Витамин C, аскорбиновая 70.43 мг 90 мг 78.3% 105.2% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 8.9% 1518 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6001 мг 20 мг 3% 4% 3333 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.49 мг 2500 мг 7.7% 10.3% 1292 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Кремний, Si 8.055 мг 30 мг 26.9% 36.2% 372 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 5% 2736 г
Натрий, Na 325.14 мг 1300 мг 25% 33.6% 400 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 3.2% 4233 г
Хлор, Cl 32.44 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 5.4% 2483 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 8929 г
Кобальт, Co 3.646 мкг 10 мкг 36.5% 49.1% 274 г
Литий, Li 34.448 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 7.3% 1838 г
Медь, Cu 113.35 мкг 1000 мкг 11.3% 15.2% 882 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 8.9% 1521 г
Никель, Ni 7.552 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15759 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34904 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 10.3% 1299 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».