| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 218 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Яблоки | 415 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.2% | 2154 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 9.2% | 513 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3% | 1590 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 60.02 мг | 500 мг | 12% | 5.6% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3.3% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 2.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.491 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 2.7% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Витамин Н, биотин | 4.657 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.4% | 1074 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3834 мг | 20 мг | 6.9% | 3.2% | 1446 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.92 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.6% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4296 г |
| Кремний, Si | 0.605 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4959 г |
| Магний, Mg | 9.52 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Натрий, Na | 111.06 мг | 1300 мг | 8.5% | 4% | 1171 г |
| Сера, S | 49.77 мг | 1000 мг | 5% | 2.4% | 2009 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 3.4% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 36.49 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.928 мг | 18 мг | 10.7% | 5% | 934 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 13.4% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1691 г |
| Медь, Cu | 89.86 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.2% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 6.272 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Селен, Se | 7.652 мкг | 55 мкг | 13.9% | 6.5% | 719 г |
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21119 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.4149 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2892 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шарлотка составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».