Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с курицей и овощами

Фасоль, зерно (Варка) 100 г
Грудка в духовке 60 г
Перец сладкий красный 48 г
Петрушка свежая 11 г
Помидоры Черри [Магнит] 43 г
Лук Красный [Пятерочка] 25 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 4 г
Гранатовый Соус Наршараб [Вавилон] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12% 543 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6% 1074 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14% 465 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.6% 3974 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 7.9% 826 г
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 7% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В4, холин 55.14 мг 500 мг 11% 7.2% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 7.8% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 13% 500 г
Витамин В9, фолаты 10.488 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3814 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 47.78 мг 90 мг 53.1% 34.5% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3480 г
Витамин Н, биотин 3.099 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1613 г
Витамин К, филлохинон 63.5 мкг 120 мкг 52.9% 34.4% 189 г
Витамин РР, НЭ 5.1699 мг 20 мг 25.8% 16.8% 387 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.4 мг 2500 мг 19.7% 12.8% 509 г
Кальций, Ca 66.33 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1508 г
Кремний, Si 34.237 мг 30 мг 114.1% 74.2% 88 г
Магний, Mg 58.45 мг 400 мг 14.6% 9.5% 684 г
Натрий, Na 254.7 мг 1300 мг 19.6% 12.7% 510 г
Сера, S 108.68 мг 1000 мг 10.9% 7.1% 920 г
Фосфор, P 204.9 мг 800 мг 25.6% 16.6% 390 г
Хлор, Cl 399.86 мг 2300 мг 17.4% 11.3% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Бор, B 165.8 мкг ~
Ванадий, V 63.18 мкг ~
Железо, Fe 2.565 мг 18 мг 14.3% 9.3% 702 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Кобальт, Co 10.413 мкг 10 мкг 104.1% 67.7% 96 г
Литий, Li 15.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.4989 мг 2 мг 24.9% 16.2% 401 г
Медь, Cu 240.68 мкг 1000 мкг 24.1% 15.7% 415 г
Молибден, Mo 14.565 мкг 70 мкг 20.8% 13.5% 481 г
Никель, Ni 57.926 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 6.607 мкг 55 мкг 12% 7.8% 832 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Титан, Ti 49.16 мкг ~
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6438 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 9.2% 705 г
Цинк, Zn 1.7833 мг 12 мг 14.9% 9.7% 673 г
Цирконий, Zr 5.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль с курицей и овощами составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».