Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с гранатовым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с гранатовым соусом

Индейка 1181 г
Спагетти «Barilla n.5” 450 г
Турецкий гранатовый соус 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с гранатовым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.5% 402 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4% 1244 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.4% 1141 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7563 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 24.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.3% 1161 г
Витамин В4, холин 42.19 мг 500 мг 8.4% 4.2% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 6.4% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 11.2% 451 г
Витамин В9, фолаты 10.465 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3822 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 14.3% 353 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4785 г
Витамин D3, холекальциферол 0.209 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12097 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.1541 мг 20 мг 30.8% 15.5% 325 г
Макроэлементы
Калий, K 181.77 мг 2500 мг 7.3% 3.7% 1375 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8985 г
Магний, Mg 31.79 мг 400 мг 7.9% 4% 1258 г
Натрий, Na 79.46 мг 1300 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Сера, S 166.88 мг 1000 мг 16.7% 8.4% 599 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 10.2% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 3% 1703 г
Марганец, Mn 0.3595 мг 2 мг 18% 9.1% 556 г
Медь, Cu 113.52 мкг 1000 мкг 11.4% 5.7% 881 г
Селен, Se 24.507 мкг 55 мкг 44.6% 22.5% 224 г
Цинк, Zn 1.5979 мг 12 мг 13.3% 6.7% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.916 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 1.253 г ~
Метионин 0.412 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.878 г ~
Аспарагиновая кислота 1.261 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.78 г ~
Глутаминовая кислота 2.567 г ~
Пролин 1.021 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.893 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.043 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста с гранатовым соусом составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».