| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Томатный соус, консервированный | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.9% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 29.3% | 769 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.4% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 0.226 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1048.679 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.811 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.6% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 12.73 мг | 500 мг | 2.5% | 5.6% | 3928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 9.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.874 мкг | 400 мкг | 2% | 4.5% | 5080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.68 мг | 90 мг | 27.4% | 61.7% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 11.7% | 1938 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 85.4 мкг | 120 мкг | 71.2% | 160.4% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9352 мг | 20 мг | 4.7% | 10.6% | 2139 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.23 мг | 2500 мг | 13.7% | 30.9% | 728 г |
| Кальций, Ca | 60.73 мг | 1000 мг | 6.1% | 13.7% | 1647 г |
| Кремний, Si | 60 мг | 30 мг | 200% | 450.5% | 50 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 10.8% | 2064 г |
| Натрий, Na | 294.6 мг | 1300 мг | 22.7% | 51.1% | 441 г |
| Сера, S | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.2% | 2459 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 10.6% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 419.16 мг | 2300 мг | 18.2% | 41% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 9.7% | 2317 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.528 мкг | 10 мкг | 35.3% | 79.5% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.2026 мг | 2 мг | 10.1% | 22.7% | 987 г |
| Медь, Cu | 98.79 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 22.3% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 12.013 мкг | 70 мкг | 17.2% | 38.7% | 583 г |
| Никель, Ni | 16.981 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 16517 г |
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 28633 г |
| Хром, Cr | 5.66 мкг | 50 мкг | 11.3% | 25.5% | 883 г |
| Цинк, Zn | 0.4918 мг | 12 мг | 4.1% | 9.2% | 2440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».