| Греча Отварная [Prisma] | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Мука рисовая диетическая [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.7% | 1273 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 743.4 мкг | 900 мкг | 82.6% | 69.9% | 121 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.15 мг | 5 мг | 83% | 70.2% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 55.47 мг | 500 мг | 11.1% | 9.4% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 6.4% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.207 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.9% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.386 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.4% | 1140 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3529 мг | 20 мг | 6.8% | 5.8% | 1478 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.69 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.6% | 2388 г |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3704 г |
| Кремний, Si | 8.621 мг | 30 мг | 28.7% | 24.3% | 348 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2343 г |
| Натрий, Na | 60.21 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2159 г |
| Сера, S | 43.09 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2321 г |
| Фосфор, P | 64.4 мг | 800 мг | 8.1% | 6.9% | 1242 г |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 4.3% | 1946 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.3% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 2.759 мкг | 10 мкг | 27.6% | 23.4% | 362 г |
| Литий, Li | 2.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1874 г |
| Медь, Cu | 53.55 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Молибден, Mo | 8.138 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.8% | 860 г |
| Никель, Ni | 2.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.255 мкг | 55 мкг | 13.2% | 11.2% | 758 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13184 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4176 мг | 12 мг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из гречки составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».