Мой здоровый рацион

Рецепт Чернослив с миндалём в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чернослив с миндалём в шоколаде

Чернослив (слива сушеная) 55 г
Шоколад полугорький 30 г
Миндаль 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив с миндалём в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.9 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.8% 1407 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.6% 293 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 5.7% 444 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 9.6% 263 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.3% 1091 г
Витамин В4, холин 13.37 мг 500 мг 2.7% 0.7% 3740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 1.5% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.2 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4878 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 0.5% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.92 мг 15 мг 32.8% 8.3% 305 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 7.1% 355 г
Витамин РР, НЭ 2.315 мг 20 мг 11.6% 2.9% 864 г
Ниацин 1.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 681 мг 2500 мг 27.2% 6.9% 367 г
Кальций, Ca 94.25 мг 1000 мг 9.4% 2.4% 1061 г
Кремний, Si 18.225 мг 30 мг 60.8% 15.3% 165 г
Магний, Mg 120.3 мг 400 мг 30.1% 7.6% 333 г
Натрий, Na 7.9 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16456 г
Сера, S 38.69 мг 1000 мг 3.9% 1% 2585 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 5.6% 449 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.8 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 3.9 мг 18 мг 21.7% 5.5% 462 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 4.045 мкг 10 мкг 40.5% 10.2% 247 г
Литий, Li 3.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.4525 мг 2 мг 22.6% 5.7% 442 г
Медь, Cu 175.55 мкг 1000 мкг 17.6% 4.4% 570 г
Молибден, Mo 9.735 мкг 70 мкг 13.9% 3.5% 719 г
Никель, Ni 52.1 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 0.3% 10185 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25237 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 3.9% 648 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Цирконий, Zr 5.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.505 г min 16.8 г 32.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.875 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Чернослив с миндалём в шоколаде составляет 396,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов