Рецепт Гречневая каша_2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Гречневая каша_2
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 185 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша_2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.4% | 1357 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2% | 3733 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 18.2% | 400 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.597 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4110 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2844 мг | 20 мг | 16.4% | 12% | 609 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.92 мг | 2500 мг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 13.53 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7391 г |
| Кремний, Si | 36.95 мг | 30 мг | 123.2% | 89.9% | 81 г |
| Магний, Mg | 90.13 мг | 400 мг | 22.5% | 16.4% | 444 г |
| Натрий, Na | 192.8 мг | 1300 мг | 14.8% | 10.8% | 674 г |
| Сера, S | 41.65 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2401 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 12.2% | 599 г |
| Хлор, Cl | 310.28 мг | 2300 мг | 13.5% | 9.8% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 159.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.01 мг | 18 мг | 16.7% | 12.2% | 598 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 10.9% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.7138 мг | 2 мг | 35.7% | 26% | 280 г |
| Медь, Cu | 293.66 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 21.4% | 341 г |
| Молибден, Mo | 16.235 мкг | 70 мкг | 23.2% | 16.9% | 431 г |
| Селен, Se | 3.786 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5% | 1453 г |
| Фтор, F | 72.14 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5545 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.9381 мг | 12 мг | 7.8% | 5.7% | 1279 г |
Энергетическая ценность Гречневая каша_2 составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
