| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.1% | 848 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.4% | 961 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 18% | 290 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 791.5 мкг | 900 мкг | 87.9% | 45.8% | 114 г |
| бета Каротин | 4.753 мг | 5 мг | 95.1% | 49.5% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.9% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 45.02 мг | 500 мг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 7.1% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.872 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.955 мг | 15 мг | 19.7% | 10.3% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 3.5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8061 мг | 20 мг | 14% | 7.3% | 713 г |
| Ниацин | 1.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 584.68 мг | 2500 мг | 23.4% | 12.2% | 428 г |
| Кальций, Ca | 82.9 мг | 1000 мг | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Кремний, Si | 49.217 мг | 30 мг | 164.1% | 85.5% | 61 г |
| Магний, Mg | 61.06 мг | 400 мг | 15.3% | 8% | 655 г |
| Натрий, Na | 26.15 мг | 1300 мг | 2% | 1% | 4971 г |
| Сера, S | 84.24 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.4% | 1187 г |
| Фосфор, P | 238.6 мг | 800 мг | 29.8% | 15.5% | 335 г |
| Хлор, Cl | 56.05 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 332 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.922 мг | 18 мг | 16.2% | 8.4% | 616 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 9.797 мкг | 10 мкг | 98% | 51% | 102 г |
| Литий, Li | 3.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 18.1% | 288 г |
| Медь, Cu | 296.63 мкг | 1000 мкг | 29.7% | 15.5% | 337 г |
| Молибден, Mo | 24.089 мкг | 70 мкг | 34.4% | 17.9% | 291 г |
| Никель, Ni | 75.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.41 мкг | 55 мкг | 15.3% | 8% | 654 г |
| Стронций, Sr | 9.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8451 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 6.1% | 858 г |
| Цинк, Zn | 1.7236 мг | 12 мг | 14.4% | 7.5% | 696 г |
| Цирконий, Zr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.393 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли с морковью составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».