| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Картофель (Тушение) | 390 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6.5% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.7% | 952 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.3 мкг | 900 мкг | 37.3% | 34.4% | 268 г |
| бета Каротин | 2.014 мг | 5 мг | 40.3% | 37.1% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.42 мг | 500 мг | 2.3% | 2.1% | 4378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 10.2% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.489 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5783 мг | 20 мг | 7.9% | 7.3% | 1267 г |
| Ниацин | 1.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.42 мг | 2500 мг | 20.3% | 18.7% | 494 г |
| Кальций, Ca | 18.03 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5546 г |
| Кремний, Si | 44.094 мг | 30 мг | 147% | 135.5% | 68 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 6.1% | 1513 г |
| Натрий, Na | 8.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15644 г |
| Сера, S | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.6% | 2591 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 7.5% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 62.37 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.5% | 3688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 791.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 4.7% | 1972 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 4.854 мкг | 10 мкг | 48.5% | 44.7% | 206 г |
| Литий, Li | 61.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 9.3% | 986 г |
| Медь, Cu | 137.24 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 12.6% | 729 г |
| Молибден, Mo | 9.503 мкг | 70 мкг | 13.6% | 12.5% | 737 г |
| Никель, Ni | 5.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 473.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10692 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 15.9% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.4882 мг | 12 мг | 4.1% | 3.8% | 2458 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.278 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.7 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный картофель составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».