Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле молочно твороженное без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле молочно твороженное без выпечки

Заменитель Сахара [Fit Parad] 5 г
Желатин [Dr. Oetker] 10 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 200 г
Творог 4% [Минская Марка] 200 г
Шоколад Горький без Сахара [Победа] 50 г
Сливки 10% [Кампина] 50 г
Способ приготовления

Творог заблендерить с молоком (горячую воду с желатином размешать) все соединить,потом в формы разлить и в холодильник на 2 часа и потом полить шоколадом растаяном в сливках

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле молочно твороженное без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.4% 844 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.4% 848 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.9% 4563 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3% 2899 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11538 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.6% 3396 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.593 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25110 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4413 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2832 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7062 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.68 мг 2500 мг 2.1% 1.9% 4837 г
Кальций, Ca 43.36 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2306 г
Магний, Mg 5.13 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7797 г
Натрий, Na 17.88 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7271 г
Сера, S 10.27 мг 1000 мг 1% 0.9% 9737 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 3.5% 2508 г
Хлор, Cl 35.4 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.2% 51429 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4702 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3135 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 4.87 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20534 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 3955 г
Олово, Sn 5.31 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15537 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56497 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7042 г
Цинк, Zn 0.1416 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.708 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%

Энергетическая ценность Суфле молочно твороженное без выпечки составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».