| Капуста белокочанная | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.8% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 31.9% | 1250 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 15.9% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 44.2% | 900 г |
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 49% | 813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 13.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 11.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 6.4% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 13.1% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 20.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.809 мкг | 400 мкг | 3.7% | 14.7% | 2701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.38 мг | 90 мг | 40.4% | 161% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 13.9% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 0.804 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6.4% | 6219 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.4 мкг | 120 мкг | 30.3% | 120.7% | 330 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7553 мг | 20 мг | 3.8% | 15.1% | 2648 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.87 мг | 2500 мг | 11.7% | 46.6% | 857 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 11.6% | 3508 г |
| Кремний, Si | 20.957 мг | 30 мг | 69.9% | 278.5% | 143 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 18.7% | 2146 г |
| Натрий, Na | 6.49 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 20031 г |
| Сера, S | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 8% | 4880 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 13.9% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 50.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 8.8% | 4540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 17.9% | 2225 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 5.085 мкг | 10 мкг | 50.9% | 202.8% | 197 г |
| Литий, Li | 18.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 30.3% | 1315 г |
| Медь, Cu | 98.06 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 39% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 8.511 мкг | 70 мкг | 12.2% | 48.6% | 822 г |
| Никель, Ni | 13.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 14785 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2% | 21119 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 39.4% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.2681 мг | 12 мг | 2.2% | 8.8% | 4476 г |
| Цирконий, Zr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.638 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с помидорами составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».