Мой здоровый рацион

Рецепт Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето вафли

Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 10 г
Псилиум [Polezzno] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.7 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 7.6% 355 г
Жиры 31.2 г 56 г 55.7% 15% 179 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.1% 21900 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.5% 4996 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 5.6% 481 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 5.3% 511 г
Витамин В4, холин 184.72 мг 500 мг 36.9% 10% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 5.6% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.48 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 3.6% 752 г
Витамин D, кальциферол 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 4.4% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 0.8% 3394 г
Витамин Н, биотин 15.512 мкг 50 мкг 31% 8.4% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.592 мг 20 мг 13% 3.5% 772 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 1.2% 2232 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Натрий, Na 107.2 мг 1300 мг 8.2% 2.2% 1213 г
Сера, S 135.2 мг 1000 мг 13.5% 3.6% 740 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 5.2% 521 г
Хлор, Cl 124.8 мг 2300 мг 5.4% 1.5% 1843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 3% 900 г
Йод, I 13.66 мкг 150 мкг 9.1% 2.5% 1098 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 21.6% 125 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Медь, Cu 66.4 мкг 1000 мкг 6.6% 1.8% 1506 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 1.9% 1458 г
Селен, Se 23.088 мкг 55 мкг 42% 11.3% 238 г
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 1.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.888 мг 12 мг 7.4% 2% 1351 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 419.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.658 г min 16.8 г 21.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Кето вафли составляет 370,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».