| Вода | 20 г |
| Творог козельский 0% | 250 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Мука манитоба | 8 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 19.2% | 472 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6% | 1514 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 9.3% | 969 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 12.8% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 108.85 мг | 500 мг | 21.8% | 19.7% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 9.9% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 8.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.74 мкг | 400 мкг | 7.9% | 7.2% | 1260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.144 мкг | 3 мкг | 38.1% | 34.5% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.5% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 11.325 мкг | 50 мкг | 22.7% | 20.6% | 442 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6213 мг | 20 мг | 18.1% | 16.4% | 552 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.74 мг | 2500 мг | 4.4% | 4% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 103.58 мг | 1000 мг | 10.4% | 9.4% | 965 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 1988 г |
| Натрий, Na | 51.47 мг | 1300 мг | 4% | 3.6% | 2526 г |
| Сера, S | 193.67 мг | 1000 мг | 19.4% | 17.6% | 516 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 22% | 411 г |
| Хлор, Cl | 112.24 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.4% | 2049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1969 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.6% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 4.024 мкг | 10 мкг | 40.2% | 36.4% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Медь, Cu | 62.46 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.6% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 7.21 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9.3% | 971 г |
| Олово, Sn | 9.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.136 мкг | 55 мкг | 53% | 48% | 189 г |
| Стронций, Sr | 12.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11083 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.5846 мг | 12 мг | 4.9% | 4.4% | 2053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.68 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.578 г | ~ | |||
| Лизин | 1.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.713 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.772 г | ~ | |||
| Пролин | 1.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушки - начинка составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».