Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с печенью трески

Яйца [Пятерочка] 3 г
Печень Трески Натуральная [Фишерель] 50 г
Какао смесь, порошок 5 г
Кокосовое Молоко [Alpro] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 525.8 ккал 1684 ккал 31.2% 5.9% 320 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.1% 1727 г
Жиры 53.4 г 56 г 95.4% 18.1% 105 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 0.6% 3318 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.3% 6513 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.397 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.1% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.476 мкг 400 мкг 0.1% 84034 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0465 мг 20 мг 0.2% 43011 г
Макроэлементы
Калий, K 56.51 мг 2500 мг 2.3% 0.4% 4424 г
Кальций, Ca 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 9470 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 0.3% 6070 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 0.6% 3250 г
Сера, S 5.29 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 18904 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 0.6% 3200 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9346 г
Медь, Cu 22.7 мкг 1000 мкг 2.3% 0.4% 4405 г
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 0.1% 13854 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 0.2% 10354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.429 мг ~
Теобромин 25.635 мг ~

Энергетическая ценность Яйца с печенью трески составляет 525,8 кКал.

  • Порция = 63 гр (331.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».