Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой

Колбаса Вареная Алфавитка [Галерея Вкуса] 18.5 г
Хлеб От Михалыча [Красноярский Хлеб] 22 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.1 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.1% 792 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 12% 269 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3% 1063 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.7% 4745 г
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 2.5% 1268 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13761 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0217 мг 20 мг 0.1% 92166 г
Макроэлементы
Калий, K 1.63 мг 2500 мг 0.1% 153374 г
Кальций, Ca 1.3 мг 1000 мг 0.1% 76923 г
Натрий, Na 0.76 мг 1300 мг 0.1% 171053 г
Сера, S 0.54 мг 1000 мг 0.1% 185185 г
Фосфор, P 2.1 мг 800 мг 0.3% 0.1% 38095 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 81818 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Цинк, Zn 0.0109 мг 12 мг 0.1% 110092 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.407 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.851 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.675 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой составляет 310,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов