| Редис | 100 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 30 г |
| Кефир 1% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6604 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.7% | 14000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 6.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 19.6% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 25.5% | 1541 г |
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 54.9% | 712 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 18.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 15.73 мг | 500 мг | 3.1% | 12.2% | 3179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 16.9% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 16.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.621 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.4% | 3442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 16.5% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.83 мг | 90 мг | 16.5% | 64.7% | 607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 2.4% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 65.1% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5013 мг | 20 мг | 2.5% | 9.8% | 3990 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.95 мг | 2500 мг | 8.4% | 32.9% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 64.11 мг | 1000 мг | 6.4% | 25.1% | 1560 г |
| Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 12.9% | 3003 г |
| Натрий, Na | 25.47 мг | 1300 мг | 2% | 7.8% | 5104 г |
| Сера, S | 11.31 мг | 1000 мг | 1.1% | 4.3% | 8842 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 27.5% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 57.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 9.8% | 3973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 15.3% | 2594 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 18.4% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 1.895 мкг | 10 мкг | 19% | 74.5% | 528 г |
| Марганец, Mn | 0.1216 мг | 2 мг | 6.1% | 23.9% | 1645 г |
| Медь, Cu | 86.68 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 34.1% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 1.579 мкг | 70 мкг | 2.3% | 9% | 4433 г |
| Селен, Se | 0.726 мкг | 55 мкг | 1.3% | 5.1% | 7576 г |
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2.4% | 18091 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 50.2% | 779 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 8.6% | 4615 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из редиса составляет 25,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».