Мой здоровый рацион

Рецепт Курд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курд

Сок лимонный 51 г
Яйцо [Лебедевская Агрофирма] 50 г
Крахмал картофельный 0 г
Масло Сливочное 60% [Беллакт] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.9% 1070 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.4% 560 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2937 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин C, аскорбиновая 18.93 мг 90 мг 21% 15.7% 475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин РР, НЭ 0.1052 мг 20 мг 0.5% 0.4% 19011 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.66 мг 2500 мг 3% 2.2% 3349 г
Кальций, Ca 19.98 мг 1000 мг 2% 1.5% 5005 г
Магний, Mg 3.68 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Натрий, Na 7.89 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16477 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.053 мг 18 мг 0.3% 0.2% 33962 г
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 103774 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Курд составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов