Мой здоровый рацион

Рецепт салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с помидорами

Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус 9% 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.8% 4000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.7% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.8% 2526 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 41.7% 651 г
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 41.7% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 10.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4186 г
Витамин В4, холин 4.91 мг 500 мг 1% 2.7% 10183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 10.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 20.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.247 мкг 400 мкг 2.8% 7.6% 3557 г
Витамин C, аскорбиновая 44.01 мг 90 мг 48.9% 132.5% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.161 мг 15 мг 7.7% 20.9% 1292 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 5.4% 5051 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 13% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7232 мг 20 мг 3.6% 9.8% 2765 г
Макроэлементы
Калий, K 254.06 мг 2500 мг 10.2% 27.6% 984 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6274 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 11.7% 2313 г
Натрий, Na 97.58 мг 1300 мг 7.5% 20.3% 1332 г
Сера, S 17.19 мг 1000 мг 1.7% 4.6% 5817 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 9.5% 2827 г
Хлор, Cl 193.13 мг 2300 мг 8.4% 22.8% 1191 г
Микроэлементы
Бор, B 108.8 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 12.5% 2179 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6818 г
Кобальт, Co 5.416 мкг 10 мкг 54.2% 146.9% 185 г
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 20.6% 1325 г
Медь, Cu 104.57 мкг 1000 мкг 10.5% 28.5% 956 г
Молибден, Mo 5.403 мкг 70 мкг 7.7% 20.9% 1296 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18771 г
Фтор, F 19.32 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20704 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 25.2% 1075 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 6.8% 3923 г

Энергетическая ценность салат с помидорами составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».