Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из топленого масла с молоками сельди (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из топленого масла с молоками сельди (копия)

Молоки сельдь 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

через блендер

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из топленого масла с молоками сельди (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.9% 567 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 15.1% 296 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 5.5% 809 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.8% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.593 мг 2 мг 29.7% 13.3% 337 г
Витамин В12, кобаламин 22.5 мкг 3 мкг 750% 335.3% 13 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1543 г
Витамин РР, НЭ 0.3558 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5621 г
Макроэлементы
Калий, K 112.5 мг 2500 мг 4.5% 2% 2222 г
Кальций, Ca 105.17 мг 1000 мг 10.5% 4.7% 951 г
Магний, Mg 9.17 мг 400 мг 2.3% 1% 4362 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5417 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 176.7 мг 800 мг 22.1% 9.9% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 6.1% 735 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.42 мкг 1000 мкг 238095 г
Цинк, Zn 0.0167 мг 12 мг 0.1% 71856 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.168 г ~
6:0 Капроновая 0.262 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.492 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.582 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.332 г ~
18:0 Стеариновая 1.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.808 г min 16.8 г 28.6% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Намазка из топленого масла с молоками сельди (копия) составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».