Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио мое

Фасоль, зерно 200 г
Морковь 155 г
Лук репчатый 137 г
Чеснок 7 г
Подсолнечное масло 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта 14 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 9 г
Бульон овощной [Первые блюда] 125 г
аджика, просто аджика)))) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.8% 1188 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.4% 1077 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 15.2% 455 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 432 мкг 900 мкг 48% 33.1% 208 г
альфа Каротин 1.058 мкг ~
бета Каротин 2.602 мг 5 мг 52% 35.9% 192 г
бета Криптоксантин 1.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 7.6% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3% 2338 г
Витамин В4, холин 28.86 мг 500 мг 5.8% 4% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 12.5% 554 г
Витамин В9, фолаты 29.252 мкг 400 мкг 7.3% 5% 1367 г
Витамин C, аскорбиновая 37.64 мг 90 мг 41.8% 28.8% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.34 мг 15 мг 15.6% 10.8% 641 г
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.1999 мг 20 мг 11% 7.6% 909 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.58 мг 2500 мг 15.3% 10.6% 653 г
Кальций, Ca 53.92 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1855 г
Кремний, Si 29.083 мг 30 мг 96.9% 66.9% 103 г
Магний, Mg 38.21 мг 400 мг 9.6% 6.6% 1047 г
Натрий, Na 72.64 мг 1300 мг 5.6% 3.9% 1790 г
Сера, S 54.63 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1830 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 12.8% 538 г
Хлор, Cl 122.13 мг 2300 мг 5.3% 3.7% 1883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.6 мкг ~
Бор, B 198.4 мкг ~
Ванадий, V 68.98 мкг ~
Железо, Fe 1.906 мг 18 мг 10.6% 7.3% 944 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2947 г
Кобальт, Co 6.54 мкг 10 мкг 65.4% 45.1% 153 г
Литий, Li 1.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.4664 мг 2 мг 23.3% 16.1% 429 г
Медь, Cu 196.83 мкг 1000 мкг 19.7% 13.6% 508 г
Молибден, Mo 14.471 мкг 70 мкг 20.7% 14.3% 484 г
Никель, Ni 45.62 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 98.5 мкг ~
Селен, Se 6.765 мкг 55 мкг 12.3% 8.5% 813 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Титан, Ti 38.07 мкг ~
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14025 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 6.3% 1096 г
Цинк, Zn 1.1266 мг 12 мг 9.4% 6.5% 1065 г
Цирконий, Zr 4.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 39.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.88 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.649 г ~

Энергетическая ценность Лобио мое составляет 144,9 кКал.

  • Порция = 198 гр (286.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».