| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 180 г |
| Мак, семя | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.1% | 580 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 7.9% | 444 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 4.6% | 766 г |
| Углеводы (общие) | 29.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 7.4% | 476 г |
| Вода | 31.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 9.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.7% | 1301 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.141 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 6.8% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 4.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 68.58 мг | 500 мг | 13.7% | 4.8% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 3.6% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 4.3% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.011 мкг | 400 мкг | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 4.4% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.7% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2290 г |
| бета Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.484 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 5.5% | 646 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0789 мг | 20 мг | 15.4% | 5.4% | 650 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 18.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.43 мг | 2500 мг | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Кальций, Ca | 325.44 мг | 1000 мг | 32.5% | 11.4% | 307 г |
| Кремний, Si | 7.032 мг | 30 мг | 23.4% | 8.2% | 427 г |
| Магний, Mg | 110.32 мг | 400 мг | 27.6% | 9.7% | 363 г |
| Натрий, Na | 2768.53 мг | 1300 мг | 213% | 75% | 47 г |
| Сера, S | 219.35 мг | 1000 мг | 21.9% | 7.7% | 456 г |
| Фосфор, P | 321.6 мг | 800 мг | 40.2% | 14.2% | 249 г |
| Хлор, Cl | 4264.89 мг | 2300 мг | 185.4% | 65.3% | 54 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.403 мг | 18 мг | 18.9% | 6.7% | 529 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 6.114 мкг | 10 мкг | 61.1% | 21.5% | 164 г |
| Литий, Li | 0.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0469 мг | 2 мг | 102.3% | 36% | 98 г |
| Медь, Cu | 443.96 мкг | 1000 мкг | 44.4% | 15.6% | 225 г |
| Молибден, Mo | 11.836 мкг | 70 мкг | 16.9% | 6% | 591 г |
| Никель, Ni | 10.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.463 мкг | 55 мкг | 53.6% | 18.9% | 187 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18692 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.6% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.0681 мг | 12 мг | 8.9% | 3.1% | 1123 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лизин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.077 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.956 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП маковый рулет составляет 284 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».