| Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему | 5000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Свекла, вареная | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 8.1% | 3167 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.6% | 5600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.9% | 4380 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 16.5% | 1533 г |
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 18.1% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 10.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.26 мг | 500 мг | 1.7% | 4.3% | 6053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 2.8% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 12.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.742 мкг | 400 мкг | 2.2% | 5.6% | 4576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.98 мг | 90 мг | 6.6% | 16.8% | 1505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 12% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5136 мг | 20 мг | 7.6% | 19.3% | 1321 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.46 мг | 2500 мг | 6.7% | 17% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 11947 г |
| Магний, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 5.3% | 4878 г |
| Натрий, Na | 116.01 мг | 1300 мг | 8.9% | 22.6% | 1121 г |
| Сера, S | 6.04 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 16556 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 10.2% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 9.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 24731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 4.8% | 5341 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 18.8% | 1359 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 6.1% | 4193 г |
| Медь, Cu | 66.6 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 17% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 1.884 мкг | 70 мкг | 2.7% | 6.9% | 3715 г |
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 8.4% | 3025 г |
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.1% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.2061 мг | 12 мг | 1.7% | 4.3% | 5822 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ на курином бульоне составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».