| Грудка цыпленка-бройлера | 557 г |
| Морковь, красная | 105 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Перец сладкий | 209 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 108 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Петрушка | 22 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Картофель | 223 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
Обжарить лук, морковь в масле, добавить грудку нарезанную на порционные кусочки (предварительно полить их соевым соусом и специями для курицы и дать 10 мин постоять). Обжариваем на сильном огне 5-10 мин. Добавляем картофель, помидоры, перец сладкий, петрушку. Все овощи нарезаем крупно (круглая форма). Тушим 10 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.5% | 884 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.5% | 1474 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.4 мкг | 900 мкг | 23.2% | 25.6% | 432 г |
| бета Каротин | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 27.6% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.91 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.05 мг | 90 мг | 42.3% | 46.7% | 237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 8.6% | 1278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 24.6% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6755 мг | 20 мг | 28.4% | 31.3% | 352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.56 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5754 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 5.8% | 1881 г |
| Натрий, Na | 69.18 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.8% | 1879 г |
| Сера, S | 13.16 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7599 г |
| Фосфор, P | 96.3 мг | 800 мг | 12% | 13.2% | 831 г |
| Хлор, Cl | 16.28 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 6.2% | 1795 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 4.949 мкг | 10 мкг | 49.5% | 54.6% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 4.3% | 2597 г |
| Медь, Cu | 74.25 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.2% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 6.057 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.6% | 1156 г |
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 35484 г |
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41451 г |
| Хром, Cr | 10.33 мкг | 50 мкг | 20.7% | 22.8% | 484 г |
| Цинк, Zn | 0.6548 мг | 12 мг | 5.5% | 6.1% | 1833 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грудка с овощами составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».